Miisha Vodka
Miisha Vodka (ミイシャ ウォッカ) は、九州南部の厳選された原料で造られたプレミアムクラフトウォッカです。
日本在住の外国人の創業者が九州、とりわけ南部の特徴的な「テロワール」に魅了され、ウォッカづくりを通してその特徴を広めることに意欲的に取り組んでいます。
The Craft Behind Miisha Vodka
創業者のマイケルとドミトリーが目標に掲げたのは、複雑さとエレガンスを体現しながらも、風味豊かで明るく、熱心な蒸留酒ファンのみにとどまらず、より多くの人々に受け入れられるウォッカを造ること。また、百年以上の歴史を持つ蒸留所と提携し、焼酎の製造で培われた職人技と品質へのこだわりに加え、フードロスへの取り組みなどSDGsを重視した蒸留酒を生み出しています。
一般的なウォッカは過剰なろ過で原料由来の香味を全て取り除きますが、Miisha Vodkaは敢えてろ過を抑えることで、サツマイモと米の香りをしっかりと表現しています。味の洗練さと遊び心の調和、そしてテロワールを重視したクラフトウォッカづくりを目指しています。その想いから、壮大さと遊び心を併せ持つ丹頂鶴をMiishaのロゴマークに選びました。
創業者
Michael Popov & Dmitry Bulakh. マイケル（写真右）は日本の環境や文化に惚れ込んだ起業家であり、さまざまな業界で事業を成功させています。ウクライナにルーツを持つ米国カリフォルニア生まれのマイケルは、ウォッカの多様性にいつも魅了されていました。数年前、彼は日本でウォッカを作るという夢を持ち、すぐに彼のビジョンをサポートするドミトリーに出会いました。Miishaは彼の子供の頃のニックネームから取ったもので、彼のウォッカは洗練され遊び心に溢れています。
ドミトリー（写真左）はあらゆるものを新しい体験に変える酒類業界のエキスパートです。ドミトリーは日本育ちで、特に日本酒の専門家として知られており、日本酒専門のバー「twelv.」のキュレーターでもあります。(日本酒ソムリエ世界選手権で銅賞受賞歴有り)
パートナーシップ
資本業務提携により、UNFILTERはMiisha Spiritsが手掛けるプレミアムクラフトウォッカ「Miisha Vodka」の販路拡大および販促活動を加速しています。
日本食や日本産蒸留酒を好む多くの富裕層の外国人観光客が、2023年も再び日本に訪れています。特にウォッカを愛する米国人の訪日は増加傾向にあり、インバウンド市場は我々が掲げる成長戦略の中心にあります。旅行消費額も宿泊費、買い物代、飲食費の構成比が高いことから、今後外国人に人気のホテルやバー、お土産店、フードコート、横丁などとの取り組みを強化して参ります。
Miisha Vodka Potato
Miisha Vodka Rice
資本業務提携を通じて、UNFILTERと協業できることを大変嬉しく思います。
Miisha Spiritsは、常に卓越した品質と類まれな蒸留酒をお客様にお届けすることに全力を注いで参りました。我々が大切にしてきた職人技と革新に対するこだわりが、資本業務提携という、素晴らしい機会に繋がりました。協業を通じて、これまで以上創造性の限界を共に押し広げることを目指します。我々が手を取り合うことで、絶大な相乗効果を発揮できると確信しています。両社の強い情熱、専門知識と経営リソースを集結させることで、企業としてさらなる飛躍をぜひご期待ください — Michael Popov
